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Bolivia promocionará quinua real en feria de Alemania

Bolivia presentará en la feria Biofach de Núremberg, Alemania, la denominación de origen de la quinua real del altiplano sur, con el objetivo de mostrarle al mundo entero que Bolivia es el único productor de quinua orgánica.

El evento internacional se realizará del 15 al 18 de febrero en Alemania con la participación de los productores del grano, el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural y empresarios privados.

“Estamos dando a conocer el lanzamiento de la denominación de origen de la quinua real en Alemania. Es la feria más importante a nivel mundial en tema de alimentos orgánicos”, informó el viceministro de Comercio Interno y Exportaciones, Martín Bazurco.

Se trata de una estrategia de diferenciación para posicionar la quinua real en el mercado internacional, que posee las mejores cualidades en temas de nutrición respecto a la quinua convencional que producen otros países.

“La oferta de quinua a nivel mundial se está incrementando, y es por eso la importancia de la diferenciación que permita que nuestra quinua real, la mejor del mundo, acceda a esos mercados con la denominación de origen y obviamente con mejores precios”, señaló Bazurco.

En ese contexto, el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Eugenio Rojas, señaló que esta diferenciación permitirá abrir nuevos mercados para el grano real.

La gerenta general de la Cámara Boliviana de Exportadores de Quinua, Paola Mejía, señaló que en 2013 el precio de la quinua se cotizaba en $us 6.000 la tonelada, ahora bajó a $us 2.500, por lo que se debe posicionar el grano con precios preferenciales.

CAMBIO

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