Paraguay refuerza su liderazgo mundial en chía con el lanzamiento de Capachía

La Cámara Paraguaya de Exportadores de Chía (Capachía) realizó su lanzamiento oficial en Asunción y formalizó un acuerdo de cooperación con el Senave. El gremio reúne a empresas que representaron el 55% de las exportaciones paraguayas del rubro en 2025, en un contexto en el que el país abastece más de la mitad de la demanda internacional y exporta a más de 60 mercados.

Paraguay dio un nuevo paso en la institucionalización de uno de los rubros agrícolas con mayor proyección internacional con el lanzamiento oficial de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Chía (Capachía), que buscará representar al sector, articular una agenda común y fortalecer la competitividad de toda la cadena productiva.

Constituida en mayo de 2024, Capachía está integrada actualmente por Alimentos Mora Cué S.A., Alpacasa, Agrícola Knelsen S.A., Agropecuaria Produza S.A., Agrobio y CIA S.A., Hypergrain S.A., La Misericordia S.A. y TGL Food S.A.

En conjunto, estas compañías representaron el 55% de las exportaciones paraguayas de chía durante 2025, una participación que, según la Cámara, refleja su nivel de representatividad dentro del sector exportador nacional.

Paraguay concentra más de la mitad de la demanda internacional

Durante la presentación se destacó el posicionamiento alcanzado por Paraguay dentro del mercado global de la chía. El país abastece actualmente más de la mitad de la demanda internacional, exporta a más de 60 mercados y supera las 60.000 toneladas de producción anual.

La expansión también se observa en la superficie cultivada. El área sembrada pasó de 101.697 hectáreas durante la campaña 2022/2023 a 261.699 hectáreas en la campaña 2025/2026, lo que representa un crecimiento acumulado de 157,3%.

Este desempeño permitió ampliar la presencia del producto paraguayo en mercados de América, Europa, Asia, Oceanía, África y Medio Oriente, apoyado en estándares de calidad, trazabilidad y confiabilidad.

Una voz institucional para el sector

Shoichi Takahashi, presidente de Capachía, explicó que uno de los principales objetivos de la organización es construir una representación institucional que permita canalizar los intereses y desafíos de la cadena productiva.

“Capachía nace para construir una voz institucional para el sector. Una voz capaz de representar sus intereses, generar diálogo y mejorar”, manifestó.

Takahashi señaló además que la Cámara buscará impulsar mejoras en la producción, promover la incorporación de tecnología en la industria y generar espacios de capacitación y asesoramiento para los distintos actores del sector.

Acuerdo con el Senave

En el marco del lanzamiento, Capachía y el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) firmaron un Acuerdo Marco de Cooperación para establecer mecanismos permanentes de coordinación.

La alianza contempla acciones relacionadas con calidad, sanidad, trazabilidad, intercambio de información técnica, capacitación y fortalecimiento de la competitividad de la cadena exportadora.

Luis Ramiro Samaniego, presidente del Senave, destacó que el convenio permitirá avanzar en medidas concretas destinadas a acompañar tanto a productores como a exportadores.

“Este convenio va a desarrollar acciones concretas como el fortalecimiento de la competitividad de la chía y también el acompañamiento a todos los productores”, afirmó.

El titular del Senave remarcó además el papel de la institución en los procesos de certificación sanitaria y verificación de calidad requeridos para la comercialización internacional del producto.

Con la conformación de una instancia gremial específica y una mayor articulación con organismos públicos, el sector de la chía busca acompañar su crecimiento productivo y sostener la expansión internacional alcanzada por Paraguay en los últimos años.