Salón Gourmets 2026 abre sus acreditaciones

Salón Gourmets acaba de abrir su proceso de acreditaciones para visitantes profesionales y medios de comunicación.

La Feria líder mundial de Alimentación y Bebidas de Calidad, con Estrella Galicia como cerveza oficial, es la única en España que expone más de 50.000 productos a través de los más de 2.000 expositores que avalan su calidad.

Un escaparate de tendencias de alta gama que recorre España y que en su 39ª edición contará con la participación de todas las Comunidades Autónomas con la Xunta de Galicia como Comunidad Autónoma Invitada. Las fechas son del 13 al 16 de abril de 2026.

En su última edición los visitantes pudieron conocer de cerca, 2.142 nuevos productos, muchos de ellos expuestos en Innovation y Organic Exhibition Area, dos espacios con los que cuentan los expositores para exponer sus lanzamientos y novedades.

De la parrilla a los tacos

Más de 50.000 productos de calidad y las actividades, otra de las señas de identidad del SG. Año tras año organizan más de 1.000 en torno al producto.

Ocho escenarios repartidos por los pabellones que forman el SG en los que disfrutar de clásicos como 32º Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura, 31º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, 18º Campeonato de España de Abridores de Ostras – Écailleurs / Sorlut / Grupo Gourmets, 16º GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026, con casi 900 quesos en su última edición, 15º Concurso Nacional de Cócteles Panizo, 12º Campeonato de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia, 9º Concurso Nacional «En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana IGP», 7º Campeonato Nacional Arte de Cisoria El Encinar de Humienta / Grupo Gourmets o el Desafío Xchef by Cervezas 1906.

Otras que van sumando ediciones como el 5º Campeonato de España de Pizzas, el 4º Master Pinchos Gourmets #productoriojano, el Mejor Montado Ibérico by Arturo Sánchez y Berkel 2026, el Día de la Cocina Atlántica Consellería do Mar y Medio Rural – Xunta de Galicia y el Campeonato de Gazpachuelos by Sabor a Málaga que celebra su segunda edición

Y respecto de las novedades, desde el 1º Parrilla Challenge IRUKI by Embajadores o el Carbonara Challenge by Rummo hasta los tacos canarios con Tacomanía by IGP Aguacate de Canarias, además del Día de Canarias, donde los visitantes podrán disfrutar de la cultura canaria a través de sus productos y culinaria local.

Para terminar, Burger Academy by La Finca, una oportunidad para disfrutar de la calidad de la carne de La Finca y el pan premium de Juanito Baker.

Expreso. Redacción. A.F

Publicado por: EXPRESO

Fuente de esta noticia: https://www.expreso.info/noticias/gastronomia/110964_salon_gourmets_2026_abre_sus_acreditaciones

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