Ecuador — La Ruta de Coffee Show Supermaxi pone a competir a 16 cafeterías de Quito

En Quito, el café se convierte en una experiencia que también se construye con el voto del público. La Ruta de Coffee Show Supermaxi arrancó oficialmente con 16 cafeterías de la capital que buscan obtener uno de los ocho espacios disponibles para participar en el Coffee Show Supermaxi 2027.

La iniciativa fue presentada el 1 de octubre, en el marco del Día Internacional del Café, y propone involucrar a consumidores y amantes del café en la selección de los establecimientos que estarán presentes en la segunda edición del festival, prevista para el 27 y 28 de febrero de 2027.

El público elegirá ocho cafeterías de Quito

La dinámica de La Ruta de Coffee Show Supermaxi permitirá que las personas conozcan las propuestas participantes, seleccionen su cafetería favorita y registren su voto mediante un landing page oficial, cuyo acceso será difundido a través de las redes oficiales del evento.

La votación estará habilitada del 20 de octubre al 22 de noviembre de 2026. Una vez terminado el proceso, se contabilizarán los resultados y las ocho cafeterías con mayor respaldo del público obtendrán un espacio en el Coffee Show Supermaxi 2027.

La ruta reúne distintas experiencias alrededor del café en Quito. Participan Coati’s Coffee House, Atávico Café – Un lugar con alma, LEGACY, Stratto Bodega de Café, Floyd’s Specialty Coffee, ISVAR Coffee Factory, IL Barista – Specialty Coffee House, JAE CAFÉ DESIGN, Buntura Café, Palatu, Broz, Nuna Café, Kafos, Cabra Negra, Raymi Coffee y Café Guayasamín.

Una ruta que conecta al público con el café

El lanzamiento se realizó en Club Gastro, donde los asistentes participaron en una cata y conocieron la dinámica de la iniciativa. La propuesta continuará durante las próximas semanas hasta definir las ocho cafeterías que llegarán al encuentro de febrero.

Jazmín Acuña, vocera de Coffee Show Supermaxi, explicó que la intención es incorporar a las personas desde el inicio de la experiencia. El público podrá recorrer las propuestas, descubrir nuevos espacios de café en Quito y respaldar con su voto al establecimiento que quiera encontrar posteriormente en el festival.

Coffee Show Supermaxi 2027 ampliará la experiencia

Las ocho cafeterías seleccionadas tendrán presencia durante los dos días del Coffee Show Supermaxi 2027, una propuesta que busca llevar la cultura cafetera más allá de la taza. El encuentro reunirá cafeterías, marcas, gastronomía, degustaciones, activaciones, música y entretenimiento.

La segunda edición también incorporará presentaciones musicales y stand-up comedy. Con esta programación, Coffee Show Supermaxi busca fortalecer un espacio de encuentro entre la cultura del café, la gastronomía y nuevas experiencias de entretenimiento en Quito. La primera decisión, sin embargo, queda en manos del público: 16 cafeterías competirán por ocho lugares.