Entrevista: Prensa Mercosul & Destilaria Inara

Em entrevista ao José Carlos Ferreira da Prensa Mercosul, Moacir Zanoelo, sócio da Destilaria Inara, contou sobre a história da destilaria, seus projeto e que futuro planeja chegar.

O projeto da Destilaria Inara começou em 2005, ainda na faculdade, até chegar à fundação da Inara Cachaça. Entre os principais capítulos desta história estiveram a busca pelo local ideal, o cultivo da cana e a criação do nome – “Inara”, que é indígena, significa algo como “senhora das águas”. Com o acúmulo de conhecimento, a marca foi lançada oficialmente em 2017.

O alambique fica em São Simão, em São Paulo.

A colheita é feita manualmente e sem queima, visando preservar sempre o solo e a natureza. Feita em alambique de cobre, de maneira totalmente artesanal, a Inara segue à risca a receita das tradicionais cachaças da época do Brasil colônia.

1. Pergunta (Jornalista): Para começar, conta para o nosso público da Prensa Mercosul: qual é a essência da Cachaça Inara e como começou a história do alambique em São Simão?

Sugestão de Resposta (Inara): A Inara nasceu da paixão pela verdadeira destilação artesanal brasileira. Estamos em São Simão, no interior de São Paulo, combinando técnicas tradicionais em alambique de cobre com rigor de qualidade. Nosso objetivo desde o início foi produzir uma cachaça com alma, que orgulhe o Brasil e conquiste paladares exigentes.

2. Pergunta (Jornalista): Quem olha para o portfólio da Inara vê que vocês trabalham desde a Prata até opções envelhecidas e edições especiais como a Soleira. O que faz a cachaça de vocês ser tão marcante no copo?

Resposta (Inara): É o cuidado em cada detalhe, da colheita seletiva da cana até o uso de barris nobres, como o carvalho francês vindo da Europa (França). A Prata mantém a autenticidade e o frescor da cana, enquanto as envelhecidas ganham complexidade, notas de baunilha e uma suavidade incrível. É uma bebida pensada tanto para ser apreciada pura quanto para a alta coquetelaria.

Bloco 2: O Novo Lançamento (Atração Principal)

3. Pergunta (Jornalista): Chegou a hora de matar a curiosidade do nosso público! Sabemos que vem novidade saindo do alambique. O que é esse novo produto que vocês estão criando?

Resposta (Inara): Estamos muito entusiasmados! Desenvolvemos um novo rótulo que combina a nossa identidade com uma proposta totalmente inovadora no mercado de destilados premium. É um produto que une ainda mais sofisticação e perfil sensorial exclusivo, pensado exatamente para impressionar quem busca uma experiência diferenciada. Uma nova bebida leve, refrescante e que combina amizade e bons momentos.

4. Pergunta (Jornalista): E para quem está nos assistindo ou lendo, quando e onde esse lançamento estará disponível para degustação e compra?

Resposta (Inara): Ele está entrando na fase final de apresentação ao mercado e em breve estará disponível em nossos canais oficiais, e-commerce e em parceiros selecionados. Quem nos acompanhar nas redes sociais vai conferir em primeira mão o lote inicial, que será bem exclusivo!

Bloco 3: Visão de Mercado, Exportação e Mercosul

5. Pergunta (Jornalista): A cachaça é a bebida símbolo do Brasil e ganha cada vez mais status de destilado super premium lá fora. Como a Inara enxerga o potencial de exportação hoje?

Resposta (Inara): O mundo está descobrindo que a cachaça não fica atrás de nenhum wísque, cognac ou gim em termos de complexidade. Nosso processo produtivo e padronização nos dão total capacidade e estrutura para atender o mercado externo com excelência, levando a qualidade da Inara para os copos internacionais.

6. Pergunta (Jornalista): Olhando para os nossos vizinhos do Mercosul e outros mercados estratégicos, qual é o interesse da marca em expandir essas fronteiras?

Resposta (Inara): a proximidade geográfica e também linguística e de costumes, nossos vizinhos do Mercosul nos dão uma facilidade cultural em relação a outros mercados, o que estamos sempre atentos em participar e fazer ações de inserção de nossos produtos nesses mercados sempre que possível.

Bloco 4: Experiência, Harmonização e Encerramento

7. Pergunta (Jornalista): Para quem está nos acompanhando e quer ter a melhor experiência possível com a Inara, qual é a sua dica de ouro para degustar?

Resposta (Inara): Se for a nossa linha envelhecida ou a Soleira, sirva em uma taça adequada, sinta os aromas antes de beber e deguste sem pressa, em temperatura ambiente. Se a ideia for um drink refrescante, a nossa Prata em uma caipirinha clássica ou em um coquetel autoral é imbatível!

8. Pergunta (Jornalista): Para fechar com chave de ouro: onde os leitores da Prensa Mercosul podem encontrar a Cachaça Inara e acompanhar as novidades desse novo lançamento?

Resposta (Inara): Convido todo mundo a acessar nosso site oficial (cachacainara.com.br) e seguir nossas redes sociais @cachacainara. Lá vocês conferem nosso portfólio completo, onde comprar e todos os detalhes do nosso novo produto. Um brinde à cachaça de qualidade do Brasil!